Die Weinberge der Familie Terrier befinden sich auf den Hängen von Sury-en-Vaux, die für ihre einzigartigen Boden- und Klimabedingungen bekannt sind. Nach der Lese werden die Trauben im Keller schonend weiterverarbeitet. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks mit einer kontrollierten Temperatur während der Gärung. 

Die einzigartigen Boden- und Klimabedingungen von Sury-en-Vaux prägen den Charakter und die Qualität der Weine des Weinguts.