Unsere Winzer
Domaine de la Graveirette

Nach seinem Studium der Weinbaukunde in Beaune (Burgund) kehrte Julien Mus – Winzer in dritter Generation – zurück und erhielt von seinem Vater 1 Hektar Châteauneuf-du-Pape sowie 4 Hektar Vin de Pays. 2005 gründete er nach fast acht Jahren Arbeit in der Cave Cooperative von Courthézon sein eigenes Weingut: Domaine de la Graveirette. 2012 begann er mit der Umstellung auf Bio, 2015 folgte die Demeter-Biodynamik-Zertifizierung.
Nach und nach erweiterte er die Rebfläche: zunächst 4 Hektar Côtes du Rhône, später weitere 3 Hektar Châteauneuf-du-Pape und zusätzliche Vin de Pays. Heute umfasst das Weingut 25 Hektar (4 ha Châteauneuf-du-Pape, 4 ha Côtes du Rhône, der Rest Vin de France).
Julien legt großen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit und schonende Vinifikation: Handlese, keine Zusatzstoffe, ausschließlich natürliche Hefen und minimale Schwefelung. Seine Weine zeichnen sich durch frische Säure, runde Frucht und komplexe Struktur aus – von den Châteauneuf-du-Pape bis zu den Vin de France.

21 Chemin de Causan
84370 Bédarrides-France
Telefon: +33.(0)7 68 20 64 35
Email: contactgraveirette@gmail.com

